DIPLOMADO EN

PANADERÍA MEXICANA

PRÓXIMOS INICIOS:

Inicio: 07 Noviembre 2026

Asistencia: Sábado

Horario: 16:00 a 20:00 horas

Duración: 16 sesiones

Nivel: Principiante

Inicio: 10 Noviembre 2026

Asistencia: Martes

Horario: 16:00 a 20:00 horas

Duración: 16 sesiones

Nivel: Principiante

Acerca del Diplomado:

En el Diplomado en Panadería Mexicana exploramos las raíces y la diversidad de la panadería tradicional, entendiéndose como un arte que ha formado parte integral de la cultura mexicana. El programa está diseñado para enseñar desde las técnicas de elaboración de las diferentes masas que son la base de múltiples panes, hasta la elaboración de las recetas más estructuradas como el hojaldre y los panes festivos.

Este programa es ideal tanto para aquellos que buscan profesionalizarse así como para aquellos que sienten pasión por el arte de la panadería. 100% práctico. No se necesita tener experiencia previa.
Insumos de primera calidad 100% incluidos.

Nuestro plantel:

Cocinas amplias y equipadas

Almacén de utensilios

Almacén de materia prima

Huerto

Amplio estacionamiento

La ECI cuenta con Chefs Instructores que podrán ayudarte a desarrollar tus habilidades.

UNIFORME:

Filipina ECI, pantalón mascota, mandil ECI, pico y bonete ECI, dos caballos (trapos de cocina) y zapatos cerrado con suela antiderrapante.