CHEF ALDO JIMÉNEZ SÁENZ

ESPECIALISTA EN COCINA MEXICANA Y ASIÁTICA

Liciencado en Gastronomía por el ICUM. Su experiencia profesional se ha desarrollado en Paradis Can-Amat en Barcelona, España.

Tiene experiencia en el área de banquetes, en diferentes empresas, así como gestorías para el sector empresarial y de gobierno, en el área de servicio.

Supervisor de prácticas, Líder de proyectos de Glion, Docente y Supervisor de Servicio; así como Socio fundador de Crema Food & Bread.