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MARIANA HERRERA CONTRERAS
LICENCIADA EN GASTRONOMÍA
BIOGRAFÍA
Licenciada en Gastronomía por el Colegio Superior de Gastronomía, con Diplomado en Pastelería Contemporánea por el Claustro de Sor Juana y Diplomado en Gastronomía Mexicana por el Colegio Superior de Gastronomía. Cuenta con una trayectoria profesional de 20 años como Chef Instructor a nivel superior en la UVM, Colegio Superior de Gastronomía, Instituto Superior Mariano Moreno y Claustro de Sor Juana.
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