CHEF JESÚS ARCOS GUTIÉRREZ

ESPECIALISTA EN PANADERÍA

Licenciado en Gastronomía con Administración de Alimentos y Bebidas, por
Escuela Culinaria Internacional. Especialidad en Panadería por la Cámara Nacional de la Industria Panificadora y
similares de México, además de diversos cursos.

Su trayectoria profesional la ha desarrollado en restaurantes, tales como “Club
Mandarina”, “Vinoteca Rojo Picota”, ambos en Peñiscola, España. Restaurante
“Acapulco” en Dublín, Irlanda. “Colores de México cocina mexicana” en Madrid,
España. Ocupando diferentes puestos tanto en cocina como en el área de
administración.
Actualmente es propietario de panadería ¨Libertad” ya con cinco años en el
mercado trabajando para comedores industriales y restaurantes.

Docente Licenciatura y Posgrados de las materias de Vitivinicultura y Enología.