GERMÁN HAZAEL HERNÁNDEZ GARCÍA

SOMMELIER PROFESIONAL EN VINOS, CERVEZAS Y DESTILADOS

-Licenciatura en Gastronomía con Administración en Alimentos y Bebidas, Escuela Culinaria Internacional

-Posgrado de Especialidad en Sommelier, Escuela Culinaria Internacional

-Especialidad en Vinos de Jerez, DO Jerez-Xeres-Sherry; España

-Diplomado “Los vinos mexicanos: Historia, actualidad y perspectivas”, Universidad del Claustro de Sor Juana

-Certificación nivel 3 en Vinos y espirituosos, WSET (Wine & Spirits Education Trust)

Sommelier dedicado a los vinos, cervezas y destilados mexicanos

Head Sommelier de “La Viña casa de vinos”

Docente Licenciatura y Posgrados de las materias de Vitivinicultura y Enología.