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CHEF ALDO JIMÉNEZ SÁENZ
ESPECIALISTA EN COCINA MEXICANA Y ASIÁTICA
BIOGRAFÍA
Liciencado en Gastronomía por el ICUM. Su experiencia profesional se ha desarrollado en Paradis Can-Amat en Barcelona, España.
Tiene experiencia en el área de banquetes, en diferentes empresas, así como gestorías para el sector empresarial y de gobierno, en el área de servicio.
Supervisor de prácticas, Líder de proyectos de Glion, Docente y Supervisor de Servicio; así como Socio fundador de Crema Food & Bread.
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