Aprende a preparar los famosos New York Rolls en un emocionante curso diseñado para principiantes. Te esperamos este 30 y 31 de enero en Av. Unión 322 de 5:00 pm a 10:00 pm.
Los temas que aprenderás son:
- Formulación y elaboración de masa de croissant
- Laminado
- Formado
- Leudado
- Horneado
- Rellenos
- Decoración
Ventajas de estudiar el curso:
- Incluye toda la materia prima.
- Curso impartido por destacado chef.
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