Estamos listos para compartirte los secretos de las masas laminadas con un curso en donde aprenderás las técnicas correctas para lograr un amasado en diferentes tipos de pan. Asiste los días 25, 26 y 27 de agosto de 6 pm a 10 pm en Av. Unión 322.

Los temas que aprenderás

• Teoría de manejo de la masa.
• Laminado profesional.
• Fermentación y horneado.
• Rellenos, decoración y presentación.

Las preparaciones que haremos

• Moño laminado doble
• Cofrecito con brownie
• Croissant enrejado
• Pain suisse de pistache

Ventajas de estudiar el curso:

• Incluye insumos.
• Incluye recetario, temario diseñado para principiantes.
• Incluye mandil.
• Incluye reconocimiento.

Compra tu inscripción en línea de manera rápida y segura.