Lleva tu pasión por el café al siguiente nivel con nuestro curso presencial de Métodos de Extracción, te esperamos este próximo 29 de abril de 18:00 a 22:00 hrs en Av. Unión 322

Los temas que aprenderás son:

• Historia del Brew
• Sistemas de extracción
• Identificación de métodos según sistema
• Tipos de molinos y calibración según el método
• Ratio (proporciones de agua vs café)
• Conceptos de sub y sobre extracción
• Cata vertical de extracciones

Ventajas de estudiar el curso:

• Incluye toda la materia prima.
• Temario diseñados para principiantes.
• Curso impartido por destacado barista.

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