DESCUBRE LA GASTRONOMÍA MEXICANA
Sumérgete en la riqueza de una de las cocinas más reconocidas del mundo. Nuestro Seminario de Cocina Mexicana te llevará por un recorrido lleno de tradición, ingredientes emblemáticos y técnicas auténticas que han pasado de generación en generación.
Aprende de expertos, domina recetas icónicas y despierta el orgullo por nuestras raíces en cada preparación.
INICIO DE CLASES: 17 DE MARZO 2026
DURACIÓN: 8 SESIONES
PERFIL DE INGRESO
- Aficionados a la cocina que deseen conocer y practicar la gastronomía tradicional mexicana.
- Estudiantes de gastronomía que busquen fortalecer sus conocimientos en cocina regional mexicana.
- Profesionales del área gastronómica interesados en la cocina tradicional de México.
PERFIL DE EGRESO
Como egresado del seminario de Cocina Mexicana serás capaz de identificar y describir las principales regiones gastronómicas de México y sus características culturales y culinarias. Podrás reconocer los ingredientes tradicionales más representativos de cada región. Aplicarás técnicas tradicionales en la elaboración de recetas auténticas mexicanas.
¿POR QUÉ ESTUDIAR EL SEMINARIO?
Incluye toda la materia prima
Clases con destacados chefs
Clases en cocinas profesionales
Incluye reconocimento
