A trav\u00e9s de la historia, las empresas mexicanas dedicadas al servicio, han recibido a miles de personas. Estas empresas, son adem\u00e1s punto de referencia para muchos viajeros a nivel mundial. Una de las ventajas m\u00e1s fuertes que tiene este pueblo, y por la cual el visitante regresa a M\u00e9xico, es porque se siente bien recibido y siempre con los brazos abiertos. Eso sin contar la inmensa sonrisa que regala cada mexicano para cada uno de sus visitantes. M\u00e9xico tiene un lugar muy especial en cada turista por la cantidad de detalles que tienen hac\u00eda con ellos. Por otro lado, si sumamos la delicadeza de trato hacia sus visitantes y la atenci\u00f3n personalizada, esto se convierte en un valor agregado para la industria de la hospitalidad. Por esta raz\u00f3n, se ha tenido la necesidad de mejorar a\u00fan m\u00e1s sus est\u00e1ndares de calidad en el servicio (ECS) dando cara a los nuevos retos que el mundo ofrece. Ha surgido la interrogante respecto a la hospitalidad y si lo que ofrece es lo adecuado para la gran demanda que existe en los dem\u00e1s pa\u00edses. Todo esto, buscando ser profesional, atento, cuidadoso, meticuloso, riguroso en todo aquello que requiera la atenci\u00f3n personalizada y delicadeza de trato hospitalario hac\u00eda los clientes, siendo la hoteler\u00eda, educaci\u00f3n, hospitales, turismo, capacitaci\u00f3n, (entre otros) las principales ramas dedicadas al buen servicio hospitalario.<\/p>\n
El inter\u00e9s que tiene M\u00e9xico a nivel mundial por los ECS debe someterse a un proceso formal, esto con la intenci\u00f3n de dar frutos y no producir ideas vagas o subjetivas que no se pueden medir en muchas ocasiones. Es importante pasar por un filtro o depuraci\u00f3n para la mejorar en diferentes aspectos como lo son la toma de decisiones y la creaci\u00f3n de nuevas pol\u00edticas dentro de un servicio. Este tipo de resultados que desean las empresas generan un gasto y por lo tanto un costo para las mismas. Dicho de otra manera, los inversionistas no tendr\u00e1n un buen diagn\u00f3stico en el \u00e1rea de servicio, si no se invierte en la empresa misma, ya sea tanto dentro como por fuera de su negocio. Parece sencillo leer la aplicaci\u00f3n de los est\u00e1ndares en los negocios, tratando de explicar lo que significa la calidad de servicio dentro de una Instituci\u00f3n y a todos los cambios que puedan estar sujetos; ya que en muchas ocasiones, se puedan resistir al cambio la misma Instituci\u00f3n y al final les parezca algo inalcanzable para muchos due\u00f1os; pero los cambios son para bien y la implantaci\u00f3n de nuevos sistemas dentro de una empresa son un luz que puede brillar por muchos a\u00f1os en un futuro pr\u00f3ximo muy cercano.<\/p>\n
La hospitalidad es una cualidad que tiene M\u00e9xico a diferencia de otros pa\u00edses y la puede combinar con su ejemplo y modelo de servicio; en M\u00e9xico, se es capaz de llegar incluso, a cubrir los m\u00ednimos detalles que la competencia deja en el camino. En el a\u00f1o 2013 La Secretar\u00eda de Turismo (SECTUR) report\u00f3 un n\u00famero de 23.7 millones de turistas internacionales en tierras aztecas. Los resultados hablan de lo que se respira dentro de un territorio hospitalario; la comodidad que ofrece cualquier destino tur\u00edstico en el mundo se puede encontrar f\u00e1cilmente, pero la calidez y la hospitalidad, solamente se pueden encontrar en un solo lugar en el mundo. (SECTUR, 2013)
\nPara los meses de enero- agosto de 2014, La Organizaci\u00f3n Mundial del Turismo (OMT) lanz\u00f3 informaci\u00f3n relevante, argumentando que M\u00e9xico lleva la delantera en crecimiento tur\u00edstico en Am\u00e9rica Latina (AL). El FINANCIERO, peri\u00f3dico le\u00eddo por mexicanos, contin\u00faa con la noticia sustentando que el mayor ingreso de visitantes internacionales en Am\u00e9rica Latina fue en M\u00e9xico; adem\u00e1s su incremento fue de un 19 % en dicha fecha. Pa\u00edses como Estados Unidos ocupan el segundo lugar a nivel mundial en turismo con un aproximado de 70 millones de turistas en el 2013. M\u00e9xico en el mismo a\u00f1o dio la bienvenida a un n\u00famero de 24 millones de extranjeros. (NOTIMEX, 2014)<\/p>\n
La Maestra Del Toro Soto lo dice muy claro en su art\u00edculo (Calidad de servicio en el alojamiento Hotelero) nosotros tenemos la responsabilidad de encontrar el punto ideal en la calidad del servicio de lo que estamos ofreciendo y no solamente es producir por producir, si no buscar lo mejor, lo optimo dentro de este rango”. Soto menciona que la competencia tiene su demanda y son muy agudos a la hora de generar una estrategia dentro del mercado. Por ello, el sector tur\u00edstico est\u00e1 obligado a ofrecer est\u00e1ndares de calidad altos ya que es un elemento muy preciado para los turistas y constantemente lo que est\u00e1n buscando.<\/p>\n
La gesti\u00f3n de calidad se vuelve cada vez m\u00e1s demandante y en cuestiones de alojamiento se vuelve m\u00e1s exigente. Muchos turistas vienen con nuevas expectativas y no solamente a ver el oc\u00e9ano de color azul, que ya de por s\u00ed es imponente, mucho menos buscar una recreaci\u00f3n tur\u00edstica de baile y ejercicio dentro del hotel. Los actuales hu\u00e9spedes vienen activos, cultos, deportistas, exigentes, inquietos, vigorosos y sobre todo muy sensibles en los precios que ofrecen; por lo tanto, para el sector tur\u00edstico, cubrir estas demandas ahora es un verdadero reto; satisfacer todas estas necesidades personales e individuales que carga el visitante. La adaptaci\u00f3n a cada p\u00fablico ser\u00e1 una buena propuesta para cumplir con lo que pide el viajero, aceptando esa diversidad de factores que cada cliente trae consigo mismo, pero fundamentalmente buscando el trato humano, llegando al coraz\u00f3n de cada uno de ellos.<\/p>\n
\u00bfQu\u00e9 es lo que el visitante busca en la calidad en el servicio? La Revista CCN EXPANSI\u00d3N comparti\u00f3 un resultado a trav\u00e9s de un estudio de Leventer Group comandado por presidente Fernando Krasovitsky y calific\u00f3 con un 7.2 a la rama de la hoteler\u00eda y de los hospitales en M\u00e9xico. Adem\u00e1s agreg\u00f3 que hay una muy buena nota para cada uno de ellos. Mientras que a los bancos, aseguradoras y otros como celulares ofrecieron un resultado muy bajo. (HERN\u00c1NDEZ, 2007)<\/p>\n
En dicho estudio, dice el Director, se calific\u00f3 con el n\u00famero 1, siendo \u00e9ste, el n\u00famero m\u00e1s bajo y con el n\u00famero 10, como calificaci\u00f3n m\u00e1s alta del estudio. Este estudio se realiz\u00f3 a un grupo de 372 consumidores, dirigido a estados importante de la Republica Mexicana como son: Guadalajara, Monterrey y el Distrito Federal. Estas regiones al ser evaluadas resaltaron algunos aspecto importante y una de ellas dec\u00edan los consumidores buscaban tener una buena experiencia al recibir las atenciones de dichos servicios.<\/p>\n
Muchos consumidores a quienes se les aplicaron las encuestas fueron r\u00edgidos y recios al calificar, cabe mencionar que los tapat\u00edos fueron los m\u00e1s ben\u00e9volos mientras que los del DF, fueron los m\u00e1s duros. Finalmente, estos territorios concluyeron que hay poco compromiso en la atenci\u00f3n y tienen mucho que mejorar por falta de inter\u00e9s por parte de los empleados. (HERNANDEZ, 2007)
\nPor \u00faltimo Fernando argument\u00f3, que el turista est\u00e1 dispuesto a gastar siempre y cuando vea un servicio hospitalario de calidad y con un trato especial en su visita. Despu\u00e9s contin\u00faa diciendo que los comensales est\u00e1n dispuestos a comprar y pagar por un trato preferencial, especial y \u00fanico. Estos argumentos lo afirma el estudio que realizo el grupo Leventer enfocado a los servicio en M\u00e9xico.<\/p>\n
El diagn\u00f3stico es un medio excelente para generar los est\u00e1ndares de calidad en el servicio y pueden enfocar a tomar mejores decisiones al momento de cubrir las necesidades del cliente y lo m\u00e1s interesante es que existen nuevas \u00e1reas de mejora a trav\u00e9s de oportunidades. Por ejemplo, la constante supervisi\u00f3n o evaluaci\u00f3n de manera peri\u00f3dica da como resultado un crecimiento en los indicadores de la empresa y a su vez descubriendo los gustos, preferencias, inquietudes, y zonas de descanso de los clientes. Seguramente tendr\u00e1n sus variaciones dentro de unos nuevos sistemas y manifestar en los ECS un nivel menor a lo esperado. Pero siempre existir\u00e1 la opci\u00f3n a modificar lo que sea necesario en el servicio y estar m\u00e1s cerca de la meta pr\u00f3ximo.
\nPara finalizar, los inversionistas o due\u00f1os o due\u00f1os tiene garantizado a trav\u00e9s de un estudio contar con informaci\u00f3n relevante y constante que podr\u00e1n utilizar para dise\u00f1ar nuevos sistemas o programas de una manera m\u00e1s estrat\u00e9gica llegando a zonas donde podr\u00e1n aprovechar las cualidades personales en los distintos departamentos como son la administraci\u00f3n, mercadotecnia, recursos, humanos, capacitaci\u00f3n, gerencias, etc. Finalmente de cubrir mejor los ECS ser\u00e1 llegar m\u00e1s a sus clientes, d\u00e1ndose cuenta de la realidad del mercado muestra o del mercado mundial.<\/p>\n
Bibliograf\u00eda
\n(s.f.).
\nHERN\u00c1NDEZ, J. (31 de Agosto de 2007). M\u00e9xico sube la calidad de sus servicios. Econom\u00eda , p\u00e1g. 1.
\nNOTIMEX. (03 de NOVIEMBRE de 2014). M\u00e9xico Lidera crecimiento tur\u00edstico en AL,seg\u00fan la OMT. EMPRESAS , p\u00e1g. 1.
\nSECTUR. (2013). Resultados de la Actividad Tur\u00edstica. M\u00c9XICO: DATATUR.
\nSOTO, M. D. (2011). Calidad del servicio en el \u00e1rea de alojamiento hotelero. GestioPolis , 1.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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