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DIPLOMADO EN

ORGANIZACIÓN DE EVENTOS

 

Próximo inicio de clases: 07 de Febrero 2018

Duración: 5 meses /20 sesiones

Asistencia: Miércoles

Horario: 16:00 – 21:00 hrs.

 

Promoción:
Inscríbete antes del 17 de Enero 2018 y obtén un 50% de descuento sobre el pago de tu inscripción.

 

 

¿QUÉ TE OFRECEMOS?

Con más de 20 años de experiencia en la enseñanza, contamos con un excelente programa académico así como un profesorado altamente capacitado.

Nuestro plantel:

  • Cocinas amplias y equipadas
  • Sala de cómputo e internet inalámbrico
  • Almacén de utensilios
  • Almacén de Materia Prima
  • Huerto
  • Lockers sin costo
  • Amplio estacionamiento

La ECI cuenta con Chefs Instructores que podrán ayudarte a desarrollar tus habilidades.

PROGRAMA

MÓDULO I : INTRODUCCIÓN
Definición
Tipos de eventos
Tendencias e innovación

MÓDULO II : COORDINACIÓN Y OPERACIÓN DE EVENTOS
Coordinación y operación de diferentes tipos de eventos
Recursos, equipo y mobiliario
Checklist de un evento
Seguridad de un evento

MÓDULO III : EXCELENCIA EN EL SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
La excelencia en el servicio de alimentos y bebidas
Tipos de servicio
El menú
Cronología de un evento

MÓDULO IV : ADMINISTRACIÓN DE EVENTOS
Precios de venta
Aspectos legales
Aspectos financieros
Aspectos contables
Contrato

MÓDULO V : LA MERCADOTECNIA DE EVENTOS
Mercadotecnia enfocado a eventos
Investigación de mercados
Planeación estratégica
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