PROGRAMA

MÓDULO I : INTRODUCCIÓN
Definición
Tipos de eventos
Tendencias e innovación

MÓDULO II : COORDINACIÓN Y OPERACIÓN DE EVENTOS
Coordinación y operación de diferentes tipos de eventos
Recursos, equipo y mobiliario
Checklist de un evento
Seguridad de un evento

MÓDULO III : EXCELENCIA EN EL SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
La excelencia en el servicio de alimentos y bebidas
Tipos de servicio
El menú
Cronología de un evento

MÓDULO IV : ADMINISTRACIÓN DE EVENTOS
Precios de venta
Aspectos legales
Aspectos financieros
Aspectos contables
Contrato

MÓDULO V : LA MERCADOTECNIA DE EVENTOS
Mercadotecnia enfocado a eventos
Investigación de mercados
Planeación estratégica
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